Вкусные и полезные йогурты с Moulinex

Все мы заботимся о своем здоровье и здоровье близких нам людей. И его благополучие сможет нам гарантировать лишь правильное питание, в состав которого входят продукты из натуральных компонентов. А для того, чтобы оставаться здоровым, нашему организму просто необходимы бактерии, такие, какие содержаться в живых йогуртах. Они помогают нашему организму усваивать витамины A и D, которые положительно влияют на пищеварение, рост нервных клеток и способствуют усваиванию кальция, что особенно важно для деток и женщин. Но как же определить какой йогурт живой, а какой нет? Мы, конечно, можем довериться этикеткам на продуктах, продающихся в магазинах, но написанное на них не всегда соответствует действительности. Лучший способ – приготовить йогурт самостоятельно в домашних условиях. Если из всего написанного выше вы поняли, насколько полезен йогурт, то вам необходимо знать, что для того, чтобы получить его в домашних условиях, вам просто необходима йогуртница. Для домашней кухни отлично подойдет Moulinex DJC 141. Она достаточно мощная и емкая – 7 баночек по 150г. А продукты, приготовленные с ее помощью, могут сохраняться до 10 дней. 

Для приготовления этого продукта вам понадобится цельное пастеризованное или восстановленное молоко и специальная закваска, в состав которой входит специальная культура бактерий под названием болгарская палочка. Приобрести такую закваску можно в любом магазине. Ее нужно добавить в молоко, тщательно размещать и поместить на некоторое время в стерильную, закрытую емкость, постоянно поддерживая нужную температуру. Вся эта процедура, если не иметь специального оборудования, потребует довольно много времени и внимания. Но, имея в обиходе йогуртницу, мы значительно облегчим себе задачу. Достаточно лишь добавить нужные компоненты и можно полностью доверить ей приготовление этого вкусного и полезного лакомства!