Главная / Новости, статьи, обзоры / Статьи

Как работает аэрогриль

Аэрогриль это кухонный прибор, который вошел на нашу кухню недавно, но стал любимцем всей семьи. Сегодня многие отдают предпочтение именно этому виду кухонного инвентаря вместо других кухонных приборов. Для того, что бы понять возможности этого устройства необходимо обратить внимание на принцип его работы.

Итак, как работает аэрогриль? Принцип работы аэрогриля достаточно простой. В нем используется нагревательный элемент, тен. Этот тен нагревает воздух до определенной температуры. Температура нагрева может колебаться от 65 до 260°С. Горячий воздух циркулирует по всей колбе с помощью специального вентилятора. По сути принцип работы аэрогрили напоминает поджаривание на вертеле или на огне. Вспомните, как готовятся шашлыки. Что-то похожее и в функционировании аэрогриля. Что дает циркуляция воздуха? С помощью постоянной циркуляции воздуха пища прожаривается одновременно со всех сторон. Исчезает такой недостаток, когда сверху блюдо еще не приготовилось, а снизу уже начало подгорать. К тому же, при таком функционировании мясо остается сочным. Еще одной особенностью такого принципа работы является отсутствие необходимости использования масла или других жиров. Когда вы готовите на решеточках, жир даже выделяется из мяса. Получается, что аэрогриль можно смело использовать для приготовления диетической пищи. Это и является одном из основных преимуществ приготовления пищи в аэрогрили.

03 февраля 2011 г.

Другие новости по теме

Вкусно, полезно и очень просто!

Если вы хотите готовить вкусную пищу, сохраняя при этом все ее полезные свойства, то существует несколько типо...

28 августа 2012 г.

Как работает аэрогриль

Аэрогриль это кухонный прибор, который вошел на нашу кухню недавно, но стал любимцем всей семьи. Сегодня мног...

03 февраля 2011 г.

На что стоит обратить внимание перед покупкой аэрогриля

Сегодня аэрогрили не являются чем то сродни мистики на нашей кухне. Многие хозяйки отдают предпочтение именно ...

20 января 2011 г.