Главная / Новости, статьи, обзоры / Статьи

Посуда для аэрогриля

Сегодня на кухне можно встретить самые разнообразные устройства для подогрева, запекания и разморозки пищи. Если раньше тепловым устройством на вашей кухни была исключительно печка, то сегодня этот список дополняется с каждым годом новыми устройства. В продаже можно встретить микроволновые печи, аэрогрили, мини-печи, газовые духовые шкафы, варочные поверхности, комбинированные поверхности и многое другое. У многих возникает вопрос относительно посуды использования. И если с духовыми и шкафами и печью любого типа все достаточно понятно, то вот с микроволновкой и аэрогрилем возникает вопрос. По-этому сегодня мы хотим внести ясность и навсегда с ним разобраться.

Микроволновые печи не терпят любой посуды с блеском. У многих есть тарелки с блестящими каемочками. Так вот на них табу. Если вы поставите такую тарелочку "с золотой каемочкой" она порадует вас ярким искрением, похожим на бенгальский огонек. И если бенгальские огни приносят радость, то его аналог в микроволновой печи может привести даже к полной поломке устройства. В качестве посуды для подогрева не стоит использовать пластик. Пластик обладает ужасным свойством: во время нагрева он выделяет вредные для организма образования. Другими словами, вы будете просто употреблять яд. На некоторых пластиковых судочках снизу есть значок, что использовать его можно при 100 градусах тепла. На сколько можно верить этому знаку? Во-первых, миролюбивые китайцы (а судочки это в основном продукция китайского производства) могли написать все, что угодно. А во-вторых, береженого Бог бережет. По-этому пластику в микроволновку вход запрещен. Любые керамические тарелочки, стеклянные тарелочки это пожалуйста. С железными мисочками тоже лучше не баловаться. Мы не советуем также разогревать продукты в кульках. Возможно, на саму печь это никак не повлияет, но на вашу еду точно. Итак, подытожим. В микроволновой печи можно использовать керамику, стекло, фарфор, но без любых блестящих каемочек, кружочков и других видов народной самодеятельности. Пластик и железо не стоит использовать.

Что касается аэрогриля. Многие производители пишут, что вы можете использовать абсолютно любую посуду. Но это не совсем так. Пластик использовать не стоит. Почему? Да по тем же причинам, что его не советуем использовать в микроволновке. Вообще возьмите за правило не использовать пластик для горячей пищи. К слову, горячий чай в пластиковом стаканчике тоже яд. Не советуем использовать в аэрогрили и деревянную посуду. Правда трудно представить кастрюльку из дерева, но некоторые используют специальные деревянные поддоны. Недавно на рынке встретила набор деревянных подставок для аэрогриля. Не стоит их покупать. Посуда для аэрогриля должна обладать высокой теплопроводностью. Вот здесь можно применять металл, керамику, стекло, тефлон. Помните, чем тоньше стенки в вашей посуде, тем быстрее приготовится пища. На время приготовления влияет и размер посудины. Интересный факт: картошка с грибочками намного быстрее приготовится в горшочках, чем такой же ее объем в одной кастрюле.

20 января 2011 г.

Другие новости по теме

Несколько советов для создания кулинарных шедевров в аэрогрили

Сегодня многие используют аэрогриль для приготовления самых разнообразных блюд. Причины использования этого ус...

02 февраля 2011 г.

Аэрогриль Mystery MCO-1501 — самый многоцелевой бытовой электроприбор на вашей кухне

Аэрогриль — это многофункциональная конвекционная печь для приготовления пищи с помощью потоков горя...

12 мая 2014 г.

Пять причин купить аэрогриль

Аэрогриль уже перестала быть чем-то удивительным на нашей кухне. Современные аэрогрили все чаще вытесняют микр...

01 февраля 2011 г.