Нужна настольная плита? Узнайте, как выбирать

Поселки с приусадебными участками далеко не всегда газифицированы. Но вопрос приготовления еды в таких условиях можно решить по-разному. Одним из наиболее распространенных вариантов является небольшая электропечь с одной или двумя конфорками. Несмотря на внешнюю простоту устройства, при покупке  могут возникнуть вопросы, ответы на которые мы попытаемся дать.

Преимущество такого вида плит очевидны — они компактны, неприхотливы в обслуживании. Небольшой прибор удобен для использования на даче, да и в квартире он не помешает (на случай отключения подачи газа). Кроме этого, если у устройства открытые спирали, оно подойдет в качестве калорифера — выделяемого тепла хватит, чтобы обогреть небольшое по площади помещение.

Обзор характеристик начнем с того, какой именно нагревательный элемент настольной электроплиты лучше подходит для ваших конкретных условий эксплуатации. От этого зависит производительность, надежность, долговечность устройства, а также его цена. Всего спираль бывает трех видов, рассмотрим каждый  подробнее:

Печи с открытыми нагревателями — самая распространенная конструкция, простая и неприхотливая в работе, а также наиболее доступная по стоимости. Чаще всего выпуcкается в металлическом корпусе, окрашенном эмалевой краской. Главный минус таких изделий — высокое энергопотребление, из-за чего и счетчик «наматывает» больше киловатт, и создается серьезная нагрузка на электрическую сеть.

Дисковые плиты — разновидность вышеописанных моделей, разница лишь в том, что ТЭН скрыт под металлическим или же керамическим диском. Преимущество этих версий заключается в более равномерном распространении тепла и, как следствие, эффективном нагреве посуды с пищей.

Индукционные модели — тип устройств с относительно инновационной технологией. Принцип действия - электромагнитное излучение, которое направлено на дно кастрюли или сковородки из специального сплава. Несмотря на достаточно высокую цену, обладают массой достоинств, в числе которых быстрый набор необходимой температуры, возможность ее тонкой регулировки, а также безопасность — риск получить ожог минимален.

Если вы покупаете электроплиту исключительно для себя, то можно сэкономить и приобрести недорогое изделие с одной конфоркой. Как правило, это простейшая конструкция — открытый или трубчатый нагревательный элемент закреплен над небольшой полированной чашей, которая, отражая тепло, направляет его на посуду.

Правда, у подобных вариантов есть существенный минус: углубление под ТЭНом очень быстро загрязняется и очищать его — не самая простая задача, иногда приходится разбирать прибор, чтобы добиться идеального порядка. Поэтому, более практичным вариантом выглядит дисковая настольная электроплита.

За девайсом с такой конструкцией проще следить, но она медленнее работает. Зато с ее помощью можно экономить электроэнергию — набрав определенную температуру, она держит ее дольше, чем модели с открытой спиралью. При этом некоторые версии могут оснащаться термостатом, который автоматически отключит конфорку, как только она нагреется.