Свежая и хрустящая выпечка в любое время

Пожалуй, нет ничего лучше свежей хрустящей буханки хлеба, приготовленной собственными руками. Особенно приятно проснуться утром под дразнящий аромат свежеприготовленного хлеба или аппетитных булочек. Сегодня это проще простого. С появлением хлебопечек свежая выпечка перестала быть недосягаемой. Теперь приготовить вкусный хлеб может каждый. Хлебопечь Kenwood BM 900 — отличное приобретение для тех, кто любит свежайшую выпечку. Кроме того, она поразительно простая в использовании. Все, что нужно от кулинара, это загрузить необходимые компоненты в специальный контейнер и выбрать оптимальный режим. В ассортименте даже есть программа для приготовления джема. Преимущество хлебопечи в том, что она не только самостоятельно выпекает хлеб, но и делает тестовый замес. Хозяйке не придется стоять у стола, тщательно вымешивая тесто. После этого устройство начинает запекать. Об окончании приготовления хлебопечь оповещает хозяйку звуковым сигналом. Несомненным достоинством такого изделия является таймер с задержкой на целых 15 часов. Пользователь сможет в свободное время подготовить хлебопечь к работе, но выпечка начнется тогда, когда это будет необходимо. Например, за несколько часов до обеда или ужина.

Большинство таких устройств позволяют пользователю выбрать степень поджаристости хлеба. К примеру, кто-то любит светлую корочку, а кто-то предпочитает поджаристую. Также у хлебопечек есть режим для приготовления французского багета (буханка с мягкой серединкой и поразительно хрустящей корочкой). Некоторые хлебопечи оборудованы дополнительными функциями автоматического диспенсера или конвекции. И если последняя почти всем известна, она есть у многих современных духовок, то первая заслуживает внимания. С помощью автоматического диспенсера можно приготовить выпечку с орехами, шоколадом или изюмом. Ее основная задача — добавить выбранные ингредиенты в определенное время, то есть по окончании замеса теста.