Преимущества мясорубки

  Мясорубка представляет собой универсальное механическое или электромеханическое приспособление для измельчения мяса и для других видов продуктов. Также можно использовать для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей. В современное время существует масса разнообразных моделей, начиная от ручных( механических) и заканчивая полностью электрическими. Главное отличие мясорубки от блендера – это то, что измельчение продуктов в мясорубке происходит непрерывно: продукт закладывается в мясоприёмник и выходит через решётку. Скажете так зачем же мясорубка, если можно приобрести блендер, но мясорубка располагает такими возможностями, на которые блендер просто не способен.

  К примеру, современные мясорубки оснащены множеством насадок, с помощью которых можно сделать массу блюд: насадка-овощерезка или как ее еще называют - шинковка, позволяет нарезать твердые овощи кружочками, кубиками и брусочками. Насадка Кеббе предназначена для получения полых сосисок для последующего наполнения их фаршем и обжаривания. Есть также и насадка для колбасы, которая предназначена для приготовления домашней колбасы, а также сосисок и сарделек. А моделирующая насадка для фарша, позволит распределить фарш на равномерные порции. И то еще не все возможности современной мясорубки. С помощью насадок для приготовления сока, можно запастись на зиму, домашней томатной пастой. Да и домашние макароны намного вкуснее чем в магазине. А вот блендер со всем этим изобилием ни как не справится.