Преимущества приготовления пищи в микроволновой печи

     Редкая кухня сейчас обходится без микроволновой печи. В то время, когда данный бытовой прибор еще не пользовался такой популярностью, некоторые домохозяйки относились к данному новшеству скептически. Но на сегодняшний день уже ни для кого не секрет, что приготовление пищи в микроволновой печи позволяет сохранить большее количество витаминов, чем при стандартной тепловой обработке. Данный критерий немаловажен, но это не самое главное, основной причиной такой популярности СВЧ печей является простота и удобство в эксплуатации. Большинство моделей имеет уже встроенные режимы приготовления, но это не значит, что ограничен простор Вашей собственной фантазии. Ошибочно бытовало мнение, что микроволновые печи созданы только для разогрева пищи. Это далеко не так, существуют интернет форумы и целые книги, в которых большое множество рецептов приготовления.

     Вы спросите, зачем готовить в микроволновой печи, если есть обычная варочная поверхность и духовка, к тому же, нужно использовать только специальную посуду? Для начала развеем миф о проблеме с посудой – покупается она единоразово, и даже для ежедневной готовки вы сможете вполне обойтись одной кастрюлькой.
     Блюдо в микроволновой печи не подгорит, не нужно постоянно стоять возле плиты и помешивать, а об окончании готовки Вас проинформирует звуковой сигнал. Мало кому известно, но микроволновая печь потребляет намного меньше электроэнергии по сравнению с электрической варочной поверхностью.
     Большинство домохозяек по-настоящему оценили функцию размораживания. Смотрите сами – данный метод позволяет разморозить пищу (как правило, это мясо) за более короткий промежуток времени, не отнимая полезных и вкусовых качеств. Больше не нужно прибегать к таким экстренным методам, как распаривание кипятком, что влечет за собой потерю полезных веществ.
     Купить СВЧ печь на сегодняшний день не составляет большого труда. Ассортимент пестрит разнообразием моделей, а цены колеблются в пределах доступной стоимости.