В чем отличие стационарного от погружного блендера.

  Сегодня мы рассмотрим, какие блендеры существуют, что они из себя представляют и в чем различие стационарного от погружного блендера. Блендер по своей сути является электроприбором, который предназначен для измельчения пищи, приготовления эмульсий и пюре, взбивания напитков, муссов, колки льда, а также многие блендеры обладают и такими возможностями как замешивание теста. На данный момент существует два варианта блендера – это стационарный и погружной, но какой, же все-таки лучше приобрести первый или второй. Эта статья поможет сделать вам правильный выбор при приобретении блендера.

  Стационарный блендер – представляет из себя расположенный на устойчивом основании( в основном с прорезиненными ножками) корпус, внутри которого размещен электродвигатель (УКД), или как его еще называют – привод блендера, на который сверху одевается специальная узкая и высокая чаша с крышкой, внутри которой расположен лопастной нож. Ножи бывают абсолютно разными, для выполнения различных функций, и чем больше ножей в комплекте, тем больше операций сможет выполнить блендер. В итоге, стационарный блендер предназначен, для шинковки и нарезания продуктов.

  Погружной блендер относится к ряду высокоскоростных миксеров. Отличается от миксера тем, что вместо венчиков для взбивания оснащен одной лопастной насадкой-ножом. Но существует масса вариаций погружного блендера разнообразные насадки и чаши для измельчения позволяющие не только смешать жидкие продукты но и измельчить, нарезать овощи и зелень в считанные секунды. Блендеры данного типа оснащены специальным фиксатором на моторной части который позволяет быстро сменить насадки, что позволяет сделать данный прибор многофункциональным. Итак, подведем итог: стационарный блендер – нарезание и шинковка. Погружной – нарезание, шинковка, взбивание, замешивание. Многофункциональность последнего очевидна. Погружной блендер цена на который не значительно отличается от стационарного значительно превышает последний по своим способностям. Но выбор естественно за Вами.