Главная / Новости, статьи, обзоры / Статьи

Лучший помощник на кухне - блендер

     Каждый из нас хотя бы раз стакивался с тем, что в домашних условиях приготовление выпечки, пюре, соуса или коктейлей затруднительно из-за того, что вручную как следует вымешивать полуготовый продукт достаточно тяжело. Специально для этих целей и служит блендер. Это нехитрое устройство, которое вымешивает, измельчает, взбивает и даже вакуумирует продукты за вас. Сегодня это очень полезная вещь на кухне, которая помогает не только готовит повседневные блюда, тесто для выпечки, но и кое-что экзотическое, также детское питание и продукты помогающие поддерживать здоровый образ жизни.
     При выборе блендера не стоит руководствоваться исключительно ценой. И дело вовсе не в качестве. Сегодня блендеры от различных производителей предельно доступны и недороги. Главный вопрос в выборе типа и комплектации, поскольку каждый тип соответствует определенным операциям с продуктами. И выбор стоит осуществлять исходя из того, что вы будете готовить с блендером. Существуют ручные погруженные блендеры (Aurora AU 426, Beko BKK 2160, Bosch MSM 6150, Gorenje MPE 400 EA). Они идеально приспособлены для измельчения небольших количеств продукта, смешивания соуса и пюре, приготовления детского питания. Отлично готовится тесто, коктейли и муссы. Такой блендер, как правило имеет в комплекте несколько насадок, посуда в комплект не входит.
     Стационарные блендеры (Aurora AU 114, Philips HR 2000) оснащены комплектной посудой, подставкой и работают по другому принципу. Их удобнее использовать для коктейлей. Они справляются и с другими задачами, например, измельчение продуктов, но они совершенно не пригодны для работы с тестом или вымешивания пюре. Есть также и гибридные модели (Braun MR 6550 M FP HC), однако они относительно дороги.

02 февраля 2011 г.

Другие новости по теме

Готовьте коктейли, измельчайте фрукты или овощи с блендером Kenwood BLX63 kMix

Блендер не является такой незаменимой вещью на кухне, как например, холодильник. Кто-то может обойтись подручн...

22 июля 2014 г.

Удобный и практичный блендер Vitek VT-1480 на каждый день

Сегодня производители бытовой техники всячески пытаются нас побаловать, придумывая различные приспособления, к...

11 февраля 2014 г.

Усовершенствованный и незаменимый блендер Kenwood HB724

Наверное, на каждой современной кухне есть отличное устройство под названием «блендер». Этот поистине замечате...

24 января 2014 г.