Виды соковыжималок.

Все знают про важность сока. Витаминные коктейли полезны для каждого, не зависимо от возраста или веса. Особенно необходимыми считаются соки для детей. У соков есть одна особенность. Витамины в них хранятся в течении определенного количества времени. Цитрусовый сок необходимо выпить в течении 10 минут, соки из других фруктов и овощей не позже получаса. Это утверждение в крах разбивает полезность покупного сока из тетрапака. Когда вы самостоятельно готовите сок — вы видите из чего он приготовлен. О том, что находится в магазином соке приходится только догадываться. Элементарная арифметика: пакет сока стоит дешевле, чем необходимое количество фруктов или овощей для его приготовления. А ведь еще добавляются транспортные расходы, оплата персоналу, аренда помещения и многое другое. Получается, что производители работают в убыток. Вы реально верите в это? Почему соки стали популярными именно сегодня? Раньше приготовить сок в домашних условиях было очень тяжело. Соковыжималки либо не было вообще, либо она имела практически полностью механическое управление. Современные соковыжималки позволяют сделать процесс приготовления сока элементарно простым. Давайте разберемся какие бывают соковыжималки. В большинстве случаев соковыжималки группируют в зависимости от сферы применения. Выделяют соковыжималки бытовые, промышленные и универсальные. Бытовые соковыжималки используют для домашнего применения. Их мощность ниже чем у бытовых или промышленных. Бытовые соковыжималки имеют компактные размеры и просты в применении. Их разделяют на соковыжималки для цитрусовых и универсальные. Первые предназначены исключительно для цитрусовых, вторые — для все остальных овощей и фруктов. Универсальная соковыжималка имеет более сложное строение. В ней овощи или фрукты предварительно измельчаются и только потом отжимаются в сок. Такие устройства более габаритные, с большей мощностью. Профессиональные соковыжималки используют в барах и кафе. Их главное отличие от бытовых — высокая производительность и надежность. Промышленные модели используются на заводах. Конечно, их нельзя сравнить с другими соковыжималками не по мощности не по габаритам, не по производительности. Но принцип остается все тем же: продукты вначале превращаются в кашеподобную смесь и после этого отделяются от мякоти.